2008-10-01から1ヶ月間の記事一覧

牧山ひろえって???

国会の答弁を聞いた。 なにやら美しい人が立っていると思って、 聞き耳をたてたのだが・・・ これが議員なの??? ってくらいのひどいスピーチ。 神奈川でしょ。 民主党でしょ。 ICU卒でしょ。 応援したいのはやまやまなんだが・・・ これじゃ〜な〜〜 ディ…

zassenhaus ザッセンハウスの珈琲ミルVol.4 マナグア(旧161)

ザッセンハウス Copyright ID : HJPI320600000850 by Japan Photographic Copyright Association ©Hirokazu Takayamaちょっとザッセンハウスネタ、しつこかったかな?? これでうちの在庫は終わり。 連載も終わりなので、我慢してちょ。 最後はザッセンハウ…

zassenhaus ザッセンハウスの珈琲ミルVol.3 サンティアゴ (旧156MA

ザッセンハウス Copyright ID : HJPI320600000850 by Japan Photographic Copyright Association ©Hirokazu Takayamaこれでザッセンハウス掲載は三度目。 いい加減にしろ! なんて声が聞こえてきそうだが、 あと、一回分、掲載予約してあるので、ご勘弁を! …

zassenhaus ザッセンハウスの珈琲ミルVol.2 175M

ザッセンハウス ザッセンハウスの第二弾は、 これ!! 175M 175 Copyright ID : HJPI320600000850 by Japan Photographic Copyright Association ©Hirokazu Takayama真鍮製のこのボディ〜〜〜〜! ズシリとくるその重量。 たまらね〜〜〜 そのかわりと言っち…

zassenhaus ザッセンハウスの珈琲ミルVol.1 169

自画自賛で恐縮だが、この写真ができた時点で、 しびれた。 酔いしれた。 いや、写真の出来じゃなくて・・・ ドイツの職人魂である。 ザッセンハウスの珈琲ミルはこの歯こそが命だった。 今はなき、ザッセンハウス。 ザッセンハウス同様に名の通ったミルと言…

珈琲ドリップポットの先を潰せ!

珈琲をドリップする場合、 ヤカンの注ぎ口はできるだけ細いほうがいい。 少しずつ、少しずつ、注湯したほうがいい。 珈琲専用のドリップポットは比較的、注ぎ口が細く作られているが、 それでも、太い! と思ったら、金槌で潰しちゃおう!! 潰す前はこんな…